МАСТЕР-КЛАСС: НИКОЛЯ ЛАМБЕР ВПЕРВЫЕ В РОССИИ

В январе в Хабаровск приедет шеф-кондитер Николя Ламбер! В настоящее время Николя работает шеф-кондитером в ресторане Caprice ( 2 звезды Мишлен) в Гонконге! В 2016 году признан лучшим кондитером Гонконга (по версии журнала Tatler). Начав свою деятельность в 2003 году в кондитерской своих родителей в городе Эпиналь во Франции, он продолжил развивать свои навыки работая с такими именитыми кондитерами, как Кристоф Мишалак, Жером Де Оливейра и др. Николя проведёт 2-х дневный демонстрационно-практический мастер-класс по ресторанным десертам. Расскажет как он придумывает подачи, как воплощает их в жизнь. Вместе с ним, каждый из вас сделает самостоятельно 7 десертов (4 десерта на тарелке и 3 птифур

РОСПОТРЕБНАДЗОР: ПРИОСТАНОВЛЕНИЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ СПОРТОСОДЕРЖАЩЕЙ НЕПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации принято постановление от 23.12.2016 № 195 «О приостановлении розничной торговли спиртосодержащей непищевой продукцией». В соответствии с постановлением юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям необходимо приостановить на срок 30 суток розничную торговлю спиртосодержащей непищевой продукцией с содержанием этилового спирта более 25 процентов объема готовой продукции (за исключением парфюмерной продукции и стеклоомывающих жидкостей). Указанное постановление зарегистрировано Минюстом России и вступило силу со дня его официального опубликования, текст постановления опубликован 26.12.2016 на официальном интернет-портале прав

© 2015 Ассоциация рестораторов Хабаровского края

680035, Хабаровск, ул. Фрунзе, 50 

(4212) 77-55-21       

restorator27@gmail.com

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon