5 ЛАЙФХАКОВ ДЛЯ РЕСТОРАТОРОВ, ИЛИ КАК ЗАРАБОТАТЬ В КРИЗИС
18 февраля в М-Холле Хенрик Винтер прочитает лекцию «Пять лайфхаков для рестораторов, или Как заработать в кризис?» ХЕНРИК ВИНТЕР - президент ресторанного холдинга «Тигрус», в который входят такие бренды как: •итальянский ресторан «Osteria Mario», •ресторан «Bar BQ Cafe», •кофейня «Zest», •грузинский ресторан «Швили». Хенрик работает в отрасли гостеприимства более 30 лет. С 1991 года реализует проекты в России, будучи генеральным управляющим «Росинтер ресторантс» (Макдональд