НОВОСТИ

24/01/2019

Ассоциация рестораторов Хабаровского края, являясь официальным представителем Alfa Robotics на Дальнем Востоке, представляет сервисный робот KIKI для работы в индустрии гостеприимства.

KIKI – интерактивный сервисный робот с большим сенсорным монитором, распознает...

14/06/2017

Информационная группа Ресторанные ведомости при поддержке РБК Исследование рынков проведет II Ресторанный Экономический форум

22 июня 2017 года в Конгресс-центре ЦВК Экспоцентр более 300 участников, 50

ведущих рестораторов России и стран СНГ соберутся на II Рес...

23/05/2017

22-23 июня 2017 года в Москве состоится одно из крупнейших событии в индустрии гостеприимства II Ресторанный экономический форум: драйверы роста ресторанного бизнеса, инвестиции, диверсификация, потребитель поколения Next.

В ходе форума:

  • Инвесторы расскажут о к...

17/11/2016

24 ноября 2016 года в DI Telegraph, г.Москва состоится Первый Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100.

Первый Всероссийский Конгресс Рестораторов ТОП-100 – это:

  • КОНЦЕНТРИРОВАННОЕ СООБЩЕСТВО РЕСТОРАТОРОВ

  • ТОЛЬКО РЕАЛЬНЫЕ КЕЙСЫ И ПРИКЛАДНЫЕ ЗНАНИЯ

  • ПЕ...

04/08/2016

13 июля 2016 года впервые в Хабаровске прошел семинар "ЗАКОН ZUMA и еще 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане".

По приглашению просветительского проекта Persona Grata и при участии Ассоциации рестораторов Хабаровского края наш город посетил Сергей Иц...

03/07/2016

13 июля 2016 года в Хабаровске в рамках проекта "Персона Грата" при поддержке Ассоциации рестораторов Хабаровского края состоится семинар "Закон Zuma и еще 65 проверенных секретов маркетинга в ресторане".

В 2014 году международный сервис для путешественников TripA...

25/08/2015

 

Рекомендации дают знаменитые рестораторы

Любой комментарий — это обратная связь с гостем. Удаляя его отзыв, вы как бы говорите ему: пошел нах! И он пойдет и никогда больше в ваше заведение не вернется. Как быть?

 

Аркадий НОВИКОВ, основатель холдинга Novikov Group

Ч...

Быть модным или быть успешным? Лучший кофе в городе или сеть кофеен? Лучший бургер или сеть бургерных?

 В этом году я почти целый месяц провел в США на стажировке. В группе было 20 человек из ресторанного и околоресторанного бизнеса из семи стран бывшего СССР. Поч...

19/08/2015

Эксперты оценили масштабы возможных потерь из-за медлительности персонала

 Исследование британской консалтинговой компании HospitalityGEM показало, что 87% гостей ресторанов предпочитают не возвращаться в заведения, где им пришлось столкнуться с медленным обслужив...

19/08/2015

Исследователи рекомендуют делать ставку на закуски, а не на основные блюда

И что вы получите взамен своих усилий и затрат? Маржу, которая заметно ниже, чем маржа в баре?

Вовсе нет: удачно продуманное меню закусок – это повышение прибыли благодаря росту продаж напит...

Please reload

Актуальное